Мой здоровый рацион

Рецепт салат из редиски с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из редиски с яйцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 58 г
Лук зеленый (перо) 36 г
Редис 196 г
Соль столовая 2 г
Майонез Лёгкий 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из редиски с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.8% 2375 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.7% 1077 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.8% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 12.7% 1074 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 6.3% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 8.6% 1579 г
Витамин В4, холин 45.76 мг 500 мг 9.2% 12.6% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 9.7% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.874 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5819 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 4.2% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 18.4 мг 90 мг 20.4% 27.9% 489 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 5.5% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5376 г
Витамин Н, биотин 3.741 мкг 50 мкг 7.5% 10.3% 1337 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 21.1% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.6506 мг 20 мг 3.3% 4.5% 3074 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.76 мг 2500 мг 8.3% 11.4% 1203 г
Кальций, Ca 44.66 мг 1000 мг 4.5% 6.2% 2239 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 4.1% 3333 г
Натрий, Na 269.8 мг 1300 мг 20.8% 28.5% 482 г
Сера, S 34.39 мг 1000 мг 3.4% 4.7% 2908 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 11% 1250 г
Хлор, Cl 61.08 мг 2300 мг 2.7% 3.7% 3766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 111.57 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 8.9% 1544 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 7.7% 1779 г
Кобальт, Co 4.387 мкг 10 мкг 43.9% 60.1% 228 г
Литий, Li 13.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 7.5% 1808 г
Медь, Cu 115.58 мкг 1000 мкг 11.6% 15.9% 865 г
Молибден, Mo 3.297 мкг 70 мкг 4.7% 6.4% 2123 г
Никель, Ni 8.443 мкг ~
Селен, Se 5.77 мкг 55 мкг 10.5% 14.4% 953 г
Фтор, F 28.02 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14276 г
Хром, Cr 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 21.4% 641 г
Цинк, Zn 0.3712 мг 12 мг 3.1% 4.2% 3233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из редиски с яйцом составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».