| Кабачок (Жарка) | 237 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 63 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 180 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Рисовая мука, белая | 13 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 16 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 10.3% | 623 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.3% | 683 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.4% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.7% | 2406 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.406 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.229 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.7% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.9% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 54.58 мг | 500 мг | 10.9% | 6.9% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 10.5% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 11% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.32 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.6% | 2451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.3% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 1.9% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5597 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.234 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.1% | 1546 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1389 мг | 20 мг | 20.7% | 13.2% | 483 г |
| Ниацин | 4.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.6 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.9% | 917 г |
| Кальций, Ca | 27.62 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3621 г |
| Кремний, Si | 15.818 мг | 30 мг | 52.7% | 33.6% | 190 г |
| Магний, Mg | 41.59 мг | 400 мг | 10.4% | 6.6% | 962 г |
| Натрий, Na | 40.79 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3187 г |
| Сера, S | 128.49 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.2% | 778 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 8.7% | 735 г |
| Хлор, Cl | 50.49 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 5.4% | 1183 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 5.945 мкг | 10 мкг | 59.5% | 37.9% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.1382 мг | 2 мг | 6.9% | 4.4% | 1447 г |
| Медь, Cu | 89.97 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 5.789 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.3% | 1209 г |
| Никель, Ni | 0.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.415 мкг | 55 мкг | 22.6% | 14.4% | 443 г |
| Фтор, F | 54.92 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7283 г |
| Хром, Cr | 9.35 мкг | 50 мкг | 18.7% | 11.9% | 535 г |
| Цинк, Zn | 1.0021 мг | 12 мг | 8.4% | 5.4% | 1197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.949 г | ~ | |||
| Валин | 0.698 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.632 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.067 г | ~ | |||
| Лизин | 1.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.586 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.703 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.46 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.749 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.471 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.334 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.654 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.982 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачка составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».