| Курица 1 кат. (Запекание) | 1850 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 250 г |
| Айва (Запекание) | 177 г |
| Яблоко (Запекание) | 370 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 238 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 772 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 8.9% | 514 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 13.2% | 348 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.5% | 1297 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.4% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 65.8 мг | 500 мг | 13.2% | 6.1% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 5.8% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 8.9% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.081 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 7.2% | 638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 1.3% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 1.6% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 8.261 мкг | 50 мкг | 16.5% | 7.6% | 605 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7809 мг | 20 мг | 48.9% | 22.4% | 204 г |
| Ниацин | 5.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.54 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.3% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 33.97 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2944 г |
| Кремний, Si | 0.982 мг | 30 мг | 3.3% | 1.5% | 3055 г |
| Магний, Mg | 20.41 мг | 400 мг | 5.1% | 2.3% | 1960 г |
| Натрий, Na | 79.33 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.8% | 1639 г |
| Сера, S | 154.66 мг | 1000 мг | 15.5% | 7.1% | 647 г |
| Фосфор, P | 141.6 мг | 800 мг | 17.7% | 8.1% | 565 г |
| Хлор, Cl | 69.74 мг | 2300 мг | 3% | 1.4% | 3298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.032 мг | 18 мг | 11.3% | 5.2% | 886 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 10.351 мкг | 10 мкг | 103.5% | 47.5% | 97 г |
| Литий, Li | 0.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 3984 г |
| Медь, Cu | 101.04 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.6% | 990 г |
| Молибден, Mo | 5.374 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.5% | 1303 г |
| Никель, Ni | 3.355 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.698 мкг | 55 мкг | 14% | 6.4% | 714 г |
| Стронций, Sr | 14.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.77 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3644 г |
| Хром, Cr | 9.29 мкг | 50 мкг | 18.6% | 8.5% | 538 г |
| Цинк, Zn | 1.8003 мг | 12 мг | 15% | 6.9% | 667 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.739 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.185 г | ~ | |||
| Лизин | 1.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.588 г | ~ | |||
| Треонин | 0.749 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.623 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.969 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.381 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 1.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.74 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.768 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.159 г | min 16.8 г | 42.6% | 19.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.975 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченная составляет 218 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».