| Морковь (Тушение) | 192 г |
| Кабачок (Тушение) | 0 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 0 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 244 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 112 г |
| Тыква (Тушение) | 244 г |
| Свекла (Тушение) | 0 г |
| Картофель (Тушение) | 70 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Шампиньоны | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 0 г |
| Вешенки | 0 г |
| Чеснок, зелень | 0 г |
| Фасоль, зерно | 50 г |
| Чеснок | 0 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 0 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.1% | 2714 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.4% | 2545 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5.3% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 24% | 690 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 409.6 мкг | 900 мкг | 45.5% | 75.2% | 220 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.89 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.426 мг | 5 мг | 48.5% | 80.2% | 206 г |
| бета Криптоксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 9.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 15.18 мг | 500 мг | 3% | 5% | 3294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 15.4% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 11.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.061 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7.4% | 2215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.7% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 23.6% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 4.1% | 3927 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.126 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7.1% | 2352 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 36% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5948 мг | 20 мг | 8% | 13.2% | 1254 г |
| Ниацин | 1.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.69 мг | 2500 мг | 12.6% | 20.8% | 794 г |
| Кальций, Ca | 36.74 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.1% | 2722 г |
| Кремний, Si | 29.241 мг | 30 мг | 97.5% | 161.2% | 103 г |
| Магний, Mg | 23.26 мг | 400 мг | 5.8% | 9.6% | 1720 г |
| Натрий, Na | 12.83 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 10133 г |
| Сера, S | 33.65 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.6% | 2972 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 14.4% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 34.19 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.5% | 6727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 7.6% | 2166 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.1% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 4.445 мкг | 10 мкг | 44.5% | 73.6% | 225 г |
| Литий, Li | 5.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2058 мг | 2 мг | 10.3% | 17% | 972 г |
| Медь, Cu | 171.46 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 28.3% | 583 г |
| Молибден, Mo | 8.976 мкг | 70 мкг | 12.8% | 21.2% | 780 г |
| Никель, Ni | 13.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.573 мкг | 55 мкг | 8.3% | 13.7% | 1203 г |
| Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 15.2% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.5342 мг | 12 мг | 4.5% | 7.4% | 2246 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.455 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.129 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.461 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.278 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».