| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное | 44 г |
| Вода "Перье" (PERRIER) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.4 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 6.8% | 559 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 15.5% | 243 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3751 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.6% | 5921 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.439 мг | 1.5 мг | 29.3% | 11.1% | 342 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.1% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 84.39 мг | 500 мг | 16.9% | 6.4% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 4% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 6.3% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.416 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 1.1% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6685 мг | 20 мг | 28.3% | 10.7% | 353 г |
| Ниацин | 2.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.43 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.5% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 6935 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 2.1% | 1833 г |
| Натрий, Na | 54.22 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.6% | 2398 г |
| Сера, S | 18.92 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5285 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 7.2% | 523 г |
| Хлор, Cl | 12.44 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.732 мг | 18 мг | 9.6% | 3.6% | 1039 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 1.248 мкг | 10 мкг | 12.5% | 4.7% | 801 г |
| Марганец, Mn | 0.0322 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6211 г |
| Медь, Cu | 16.8 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
| Молибден, Mo | 0.351 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 19943 г |
| Никель, Ni | 0.398 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 69.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.852 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.3% | 2970 г |
| Фтор, F | 11.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34934 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.1777 мг | 12 мг | 1.5% | 0.6% | 6753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.886 г | ~ | |||
| Валин | 0.82 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.552 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.064 г | ~ | |||
| Лизин | 1.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.645 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.765 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.308 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.681 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.943 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.658 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.588 г | min 16.8 г | 86.8% | 32.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета из свинины составляет 264,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».