Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с куриными ножками и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с куриными ножками и картофелем

Вода 3258 г
Морковь 134 г
Лук репчатый 110 г
Голень цыплят 692 г
Соус для болоньезе 130 г
Масло гхи 6 г
Картофель 239 г
Мексиканская смесь МИРАТОРГ 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриными ножками и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 12.7% 1900 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.2% 3294 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.6% 9522 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.6% 2484 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 21.1% 1135 г
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 22.7% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1% 22500 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.7% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.213 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 32976 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 5% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.5% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1868 мг 20 мг 0.9% 2.2% 10707 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.68 мг 2500 мг 2.1% 5% 4657 г
Кальций, Ca 7.11 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14065 г
Кремний, Si 4.68 мг 30 мг 15.6% 37.3% 641 г
Магний, Mg 4.54 мг 400 мг 1.1% 2.6% 8811 г
Натрий, Na 2.18 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 59633 г
Сера, S 5.57 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17953 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 2.4% 9756 г
Хлор, Cl 8.74 мг 2300 мг 0.4% 1% 26316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 14.43 мкг ~
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 1.7% 15254 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1% 23077 г
Кобальт, Co 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 14.1% 1684 г
Литий, Li 5.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 3.3% 6920 г
Медь, Cu 16.38 мкг 1000 мкг 1.6% 3.8% 6105 г
Молибден, Mo 2.895 мкг 70 мкг 4.1% 9.8% 2418 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 141026 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 101.49 мкг 4000 мкг 2.5% 6% 3941 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 4.3% 5618 г
Цинк, Zn 0.0688 мг 12 мг 0.6% 1.4% 17442 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с куриными ножками и картофелем составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».