Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи Икряники 2024 10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи Икряники 2024 10

Кефир 2,5% жирности 115 г
Икра минтая пробойная, соленая 115 г
Лук репчатый 105 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 89 г
Яйцо куриное 54 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи Икряники 2024 10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.9% 613 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 11.7% 415 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.9% 2607 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 3.6% 1351 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 6% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.4% 900 г
Витамин В4, холин 45.61 мг 500 мг 9.1% 4.4% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 3.3% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 13.209 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3028 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 2.9% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.991 мг 15 мг 26.6% 13% 376 г
Витамин Н, биотин 3.711 мкг 50 мкг 7.4% 3.6% 1347 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0899 мг 20 мг 15.4% 7.5% 647 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.9 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1853 г
Кальций, Ca 162.44 мг 1000 мг 16.2% 7.9% 616 г
Кремний, Si 1.278 мг 30 мг 4.3% 2.1% 2347 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1892 г
Натрий, Na 928.11 мг 1300 мг 71.4% 34.8% 140 г
Сера, S 135.81 мг 1000 мг 13.6% 6.6% 736 г
Фосфор, P 222.2 мг 800 мг 27.8% 13.5% 360 г
Хлор, Cl 1006.04 мг 2300 мг 43.7% 21.3% 229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.4 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 6.72 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1848 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3226 г
Кобальт, Co 38.795 мкг 10 мкг 388% 188.9% 26 г
Марганец, Mn 0.2131 мг 2 мг 10.7% 5.2% 939 г
Медь, Cu 130.4 мкг 1000 мкг 13% 6.3% 767 г
Молибден, Mo 9.047 мкг 70 мкг 12.9% 6.3% 774 г
Никель, Ni 8.261 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Рубидий, Rb 93.2 мкг ~
Селен, Se 5.946 мкг 55 мкг 10.8% 5.3% 925 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 23.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17123 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3597 г
Цинк, Zn 0.9145 мг 12 мг 7.6% 3.7% 1312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.322 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 2.346 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.415 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.364 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.865 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.679 г min 16.8 г 21.9% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.113 г от 11.2 до 20.6 г 45.7% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи Икряники 2024 10 составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».