Мой здоровый рацион

Рецепт Кетчуп из томатной пасты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетчуп из томатной пасты

Вода 450 г
Томатная паста. Консервы 150 г
Сироп Топинамбура [Терра] 10 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 10 г
Лук репчатый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп из томатной пасты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.8% 4000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.8% 3476 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.5% 2222 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.1% 2551 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 14.2% 1639 г
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 15.4% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 4% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 8.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 17% 1379 г
Витамин В9, фолаты 6.768 мкг 400 мкг 1.7% 4% 5910 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 27.7% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 3.5% 6466 г
Витамин Н, биотин 1.043 мкг 50 мкг 2.1% 4.9% 4794 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.5976 мг 20 мг 3% 7% 3347 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.74 мг 2500 мг 8.1% 18.9% 1233 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7305 г
Кремний, Si 1.22 мг 30 мг 4.1% 9.6% 2459 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 7.7% 3051 г
Натрий, Na 4.21 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 30879 г
Сера, S 25.73 мг 1000 мг 2.6% 6.1% 3887 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 7.7% 3008 г
Хлор, Cl 49.3 мг 2300 мг 2.1% 4.9% 4665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 7.9% 2917 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 3.7% 6303 г
Кобальт, Co 5.793 мкг 10 мкг 57.9% 135% 173 г
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 11% 2137 г
Медь, Cu 105.21 мкг 1000 мкг 10.5% 24.5% 950 г
Молибден, Mo 6.366 мкг 70 мкг 9.1% 21.2% 1100 г
Никель, Ni 0.732 мкг ~
Рубидий, Rb 116.1 мкг ~
Селен, Se 1.091 мкг 55 мкг 2% 4.7% 5041 г
Фтор, F 62.44 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6406 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 2.3% 10204 г
Цинк, Zn 0.4085 мг 12 мг 3.4% 7.9% 2938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кетчуп из томатной пасты составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».