| Мята перечная, свежая | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 478.9 ккал | 1684 ккал | 28.4% | 5.9% | 352 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 0.3% | 6333 г |
| Жиры | 50.2 г | 56 г | 89.6% | 18.7% | 112 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 2.4% | 870 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5997 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 1.2% | 1689 г |
| альфа Каротин | 0.12 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.54 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 0.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 1.79 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 27933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.4% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.4% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.67 мкг | 400 мкг | 7.2% | 1.5% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.75 мг | 90 мг | 20.8% | 4.3% | 480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.12 мг | 15 мг | 40.8% | 8.5% | 245 г |
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 5.5% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4979 мг | 20 мг | 2.5% | 0.5% | 4017 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.91 мг | 2500 мг | 8% | 1.7% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 88.12 мг | 1000 мг | 8.8% | 1.8% | 1135 г |
| Магний, Mg | 24.47 мг | 400 мг | 6.1% | 1.3% | 1635 г |
| Натрий, Na | 1174.75 мг | 1300 мг | 90.4% | 18.9% | 111 г |
| Сера, S | 15.81 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.3% | 6325 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 0.8% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 1790.7 мг | 2300 мг | 77.9% | 16.3% | 128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.684 мг | 18 мг | 9.4% | 2% | 1069 г |
| Кобальт, Co | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 0.9% | 2222 г |
| Марганец, Mn | 0.429 мг | 2 мг | 21.5% | 4.5% | 466 г |
| Медь, Cu | 103.68 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 2.2% | 965 г |
| Молибден, Mo | 3.3 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1% | 2121 г |
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 67073 г | |
| Фтор, F | 0.4 мкг | 4000 мкг | 1000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3074 мг | 12 мг | 2.6% | 0.5% | 3904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.493 г | от 0.9 до 3.7 г | 54.8% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.17 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 50 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.962 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.425 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 33.466 г | min 16.8 г | 199.2% | 41.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 32.464 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.25 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.2% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мятный соус составляет 478,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».