Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ ИЗ ЧЕСНОКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ ЧЕСНОКА

Чеснок перо 114 г
СМЕТАНА 20% агрокомплекс 225 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ ЧЕСНОКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.6% 4471 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 17.5% 424 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 804.7 мкг 900 мкг 89.4% 66.2% 112 г
Ретинол 0.805 мг ~
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 11.9% 621 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 18.44 мг 90 мг 20.5% 15.2% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.1% 44118 г
Витамин РР, НЭ 0.0268 мг 20 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 1.08 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 92593 г
Магний, Mg 0.06 мг 400 мг 666667 г
Натрий, Na 113.85 мг 1300 мг 8.8% 6.5% 1142 г
Сера, S 0.53 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 188679 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 175.56 мг 2300 мг 7.6% 5.6% 1310 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.009 мг 18 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.8 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Молибден, Mo 0.324 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 21605 г
Цинк, Zn 0.0018 мг 12 мг 666667 г

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ ЧЕСНОКА составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».