Мой здоровый рацион

Рецепт Палтус запечённый с аджикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Палтус запечённый с аджикой

Палтус Филе [Бухта Изобилия] 400 г
Вино белое Рислинг [Напитки алкогольные] 50 г
Аджика 7 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Палтус запечённый с аджикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 21.6% 466 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.6% 2154 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.126 мкг 400 мкг 317460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин РР, НЭ 0.01 мг 20 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.6 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Кальций, Ca 0.31 мг 1000 мг 322581 г
Магний, Mg 0.23 мг 400 мг 0.1% 0.1% 173913 г
Натрий, Na 0.42 мг 1300 мг 309524 г
Сера, S 0.12 мг 1000 мг 833333 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 3.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70336 г
Микроэлементы
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.012 мг 18 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Медь, Cu 1.14 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Молибден, Mo 0.07 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Никель, Ni 0.123 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Фтор, F 0.19 мкг 4000 мкг 2105263 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.0027 мг 12 мг 444444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Палтус запечённый с аджикой составляет 99 кКал.

  • Порция = 350 гр (346.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».