| Тыква | 400 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.6% | 4471 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.1% | 1077 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 20.4% | 588 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 416.7 мкг | 900 мкг | 46.3% | 55.4% | 216 г |
| бета Каротин | 2.5 мг | 5 мг | 50% | 59.9% | 200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 13.97 мг | 500 мг | 2.8% | 3.4% | 3579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 16.2% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 13.4% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.371 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.9% | 1712 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.46 мг | 90 мг | 15% | 18% | 669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.87 мг | 15 мг | 19.1% | 22.9% | 523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7496 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2017 мг | 20 мг | 6% | 7.2% | 1664 г |
| Ниацин | 0.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.25 мг | 2500 мг | 13.7% | 16.4% | 728 г |
| Кальций, Ca | 43.92 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.3% | 2277 г |
| Кремний, Si | 50.032 мг | 30 мг | 166.8% | 199.8% | 60 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 7.1% | 1687 г |
| Натрий, Na | 6.88 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 18895 г |
| Сера, S | 30.8 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3247 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 6.5% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 32.04 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 149.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 4.6% | 2628 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 1.779 мкг | 10 мкг | 17.8% | 21.3% | 562 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0768 мг | 2 мг | 3.8% | 4.6% | 2604 г |
| Медь, Cu | 301.63 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 36.2% | 332 г |
| Молибден, Mo | 7.984 мкг | 70 мкг | 11.4% | 13.7% | 877 г |
| Никель, Ni | 7.713 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.678 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8112 г |
| Фтор, F | 143.43 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 4.3% | 2789 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.2% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.4128 мг | 12 мг | 3.4% | 4.1% | 2907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.996 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.7% | 76.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.653 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 34.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква запеченая с чеснаком 07.10 составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».