| Индейка, темное мясо | 1640 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 439 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 37 г |
| Сметана 15% жирности | 85 г |
| Вода | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 23% | 442 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.7% | 2154 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.6% | 6207 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 11.9% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 56.8 мг | 500 мг | 11.4% | 11.6% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 15.7% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 18.6% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.399 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.617 мкг | 3 мкг | 53.9% | 54.8% | 186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.4% | 4219 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.234 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9934 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5815 мг | 20 мг | 22.9% | 23.3% | 437 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.66 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.9% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 18.11 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5522 г |
| Кремний, Si | 0.523 мг | 30 мг | 1.7% | 1.7% | 5736 г |
| Магний, Mg | 23.5 мг | 400 мг | 5.9% | 6% | 1702 г |
| Натрий, Na | 162.57 мг | 1300 мг | 12.5% | 12.7% | 800 г |
| Сера, S | 181.8 мг | 1000 мг | 18.2% | 18.5% | 550 г |
| Фосфор, P | 152.5 мг | 800 мг | 19.1% | 19.4% | 525 г |
| Хлор, Cl | 7.33 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 31378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 5.5% | 1840 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.848 мкг | 10 мкг | 8.5% | 8.6% | 1179 г |
| Марганец, Mn | 0.0529 мг | 2 мг | 2.6% | 2.6% | 3781 г |
| Медь, Cu | 88.92 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9.1% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 0.29 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 24138 г |
| Никель, Ni | 0.314 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.61 мкг | 55 мкг | 32% | 32.6% | 312 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42553 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 2.2015 мг | 12 мг | 18.3% | 18.6% | 545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.983 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лизин | 1.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.922 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.723 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.915 г | ~ | |||
| Серин | 0.672 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.465 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.906 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка 07.10.24 составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».