Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор яйцо шашлык. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор яйцо шашлык

Шашлык Свиной из Шеи Мангал [SPAR] 102 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сметана 20% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор яйцо шашлык".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.4% 987 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.9% 644 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.9% 2866 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.5 мкг 900 мкг 15.1% 12.6% 664 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.2% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.4% 1304 г
Витамин В4, холин 70.91 мг 500 мг 14.2% 11.8% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 7.6% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.813 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5871 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 5.3% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 8.5% 984 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 4.6% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин Н, биотин 5.972 мкг 50 мкг 11.9% 9.9% 837 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.9057 мг 20 мг 4.5% 3.7% 2208 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.78 мг 2500 мг 6.2% 5.2% 1605 г
Кальций, Ca 31.11 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3214 г
Кремний, Si 2.184 мг 30 мг 7.3% 6.1% 1374 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3512 г
Натрий, Na 39.04 мг 1300 мг 3% 2.5% 3330 г
Сера, S 51.16 мг 1000 мг 5.1% 4.2% 1955 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 6.8% 1225 г
Хлор, Cl 69.49 мг 2300 мг 3% 2.5% 3310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 4.5% 1856 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 3.8% 2161 г
Кобальт, Co 4.68 мкг 10 мкг 46.8% 38.9% 214 г
Литий, Li 10.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3419 г
Медь, Cu 63.46 мкг 1000 мкг 6.3% 5.2% 1576 г
Молибден, Mo 4.748 мкг 70 мкг 6.8% 5.7% 1474 г
Никель, Ni 4.733 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 7.976 мкг 55 мкг 14.5% 12.1% 690 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 23.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17212 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 5.2% 1618 г
Цинк, Zn 0.3828 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3135 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.464 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.471 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.874 г min 16.8 г 11.2% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.6%

Энергетическая ценность Салат помидор яйцо шашлык составляет 120,3 кКал.

  • Порция = 412 гр (495.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».