Мой здоровый рацион

Рецепт Клюква с брусникой октябрь 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клюква с брусникой октябрь 2024

Клюква 300 г
Брусника 300 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюква с брусникой октябрь 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.5% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.6% 4867 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 39.6% 909 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 14.4% 2509 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 1.8% 21951 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 2.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.9% 12000 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 1.4% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 7.9% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 5.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 0.375 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 106667 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 45% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 18% 2000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 5.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.225 мг 20 мг 1.1% 4% 8889 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.38 мг 2500 мг 3.1% 11.2% 3190 г
Кальций, Ca 15.75 мг 1000 мг 1.6% 5.8% 6349 г
Кремний, Si 0.563 мг 30 мг 1.9% 6.8% 5329 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 7.6% 4706 г
Натрий, Na 3.23 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 40248 г
Сера, S 1.71 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 58480 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 4.7% 7921 г
Хлор, Cl 2.86 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 80420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 2.23 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 7.6% 4800 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 19.4% 1852 г
Литий, Li 1.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 24.5% 1477 г
Медь, Cu 23.03 мкг 1000 мкг 2.3% 8.3% 4342 г
Молибден, Mo 2.275 мкг 70 мкг 3.3% 11.9% 3077 г
Никель, Ni 6.375 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 144737 г
Стронций, Sr 9.64 мкг ~
Фтор, F 28.75 мкг 4000 мкг 0.7% 2.5% 13913 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Цинк, Zn 0.0375 мг 12 мг 0.3% 1.1% 32000 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Клюква с брусникой октябрь 2024 составляет 27,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».