Мой здоровый рацион

Рецепт Закрутонский Фаршик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закрутонский Фаршик

Фарш из мяса цыплёнка-бройлера рубленный 1500 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 34 г
Лук репчатый 298 г
Сыр адыгейский лёгкий 271 г
Сыр лёгкий 206 г
Молоко питьевое ультрапастеризованное 2,5% тм "фруто няня" для детей, 200 мл 200 г
Кукуруза сладкая 298 г
Кукуруза 597 г
Фасоль Красная Консервированная [Gusto] 770 г
Рикоттв 499 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закрутонский Фаршик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.5% 844 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.5% 848 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.3% 4867 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.2% 2856 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.39 мг 500 мг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.57 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 70175 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин РР, НЭ 0.0317 мг 20 мг 0.2% 0.1% 63091 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.09 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 22543 г
Кальций, Ca 1.96 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 51020 г
Кремний, Si 0.317 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9464 г
Магний, Mg 0.89 мг 400 мг 0.2% 0.1% 44944 г
Натрий, Na 0.25 мг 1300 мг 520000 г
Сера, S 4.12 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24272 г
Фосфор, P 3.7 мг 800 мг 0.5% 0.3% 21622 г
Хлор, Cl 1.58 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 145570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Железо, Fe 0.051 мг 18 мг 0.3% 0.2% 35294 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3155 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13699 г
Медь, Cu 5.39 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 18553 г
Никель, Ni 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 171875 г
Фтор, F 1.96 мкг 4000 мкг 204082 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.0539 мг 12 мг 0.4% 0.3% 22263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Закрутонский Фаршик составляет 156,4 кКал.

  • Порция = 314 гр (491.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».