Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная тыквенная каша на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная тыквенная каша на кокосовом молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное 70 г
Вода 225 г
Тыква горлянка (бутылочная тыква, кабачок вьетнамский) 40 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 10 г
Кокосовое молоко 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная тыквенная каша на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.3% 3619 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.3% 727 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.9% 2086 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.86 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3683 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6165 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8388 мг 20 мг 4.2% 3.5% 2384 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.28 мг 2500 мг 4.9% 4% 2028 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7133 г
Кремний, Si 9.26 мг 30 мг 30.9% 25.4% 324 г
Магний, Mg 29.52 мг 400 мг 7.4% 6.1% 1355 г
Натрий, Na 6.86 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18950 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 0.8% 9718 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 6.9% 1187 г
Хлор, Cl 3.5 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 65714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 20.88 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 7.6% 1092 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 8.4% 981 г
Литий, Li 0.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.4226 мг 2 мг 21.1% 17.4% 473 г
Медь, Cu 135.53 мкг 1000 мкг 13.6% 11.2% 738 г
Молибден, Mo 2.904 мкг 70 мкг 4.1% 3.4% 2410 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15896 г
Стронций, Sr 14.86 мкг ~
Титан, Ti 2.46 мкг ~
Фтор, F 42.91 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9322 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Цинк, Zn 0.4765 мг 12 мг 4% 3.3% 2518 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.317 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты 7.503 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.59 г ~
10:0 Каприновая 0.469 г ~
12:0 Лауриновая 3.735 г ~
14:0 Миристиновая 1.476 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пшенная тыквенная каша на кокосовом молоке составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».