Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка с протеином [2025]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка с протеином [2025]

Яйцо Экстра [Роскар] 60 г
Сахар Тростниковый [Global Village] 160 г
Сахар песок 20 г
Сметана 20% [Простоквашино] 43 г
Сливочное Масло 82,5% [Экомилк] 40 г
Сливки 10% [Домик в деревне] 76 г
Яблоко 294 г
Протеин Клубничное мороженое 22 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с протеином [2025]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.7 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.1% 1169 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.2% 700 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 7.3% 499 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5626 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.1% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 0.789 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 50697 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 1.6% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1579 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12666 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.79 мг 2500 мг 4.4% 1.6% 2277 г
Кальций, Ca 6.39 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15649 г
Кремний, Si 0.789 мг 30 мг 2.6% 0.9% 3802 г
Магний, Mg 3.55 мг 400 мг 0.9% 0.3% 11268 г
Натрий, Na 10.29 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12634 г
Сера, S 1.97 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50761 г
Фосфор, P 4.3 мг 800 мг 0.5% 0.2% 18605 г
Хлор, Cl 0.79 мг 2300 мг 291139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 96.7 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Кобальт, Co 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.5% 2532 г
Литий, Li 0.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10811 г
Медь, Cu 43.41 мкг 1000 мкг 4.3% 1.6% 2304 г
Молибден, Mo 2.368 мкг 70 мкг 3.4% 1.2% 2956 г
Никель, Ni 6.709 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 46610 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 3.16 мкг 4000 мкг 0.1% 126582 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.0592 мг 12 мг 0.5% 0.2% 20270 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шарлотка с протеином [2025] составляет 274,7 кКал.

  • Порция = 75 гр (206 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».