Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная паста

Кукуруза, консервы 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Индейка 90 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Авокадо 50 г
Шпинат (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.9% 633 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.8% 528 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2% 3170 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.8 мкг 900 мкг 16% 10% 626 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 4.511 мкг ~
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 6.9% 903 г
бета Криптоксантин 5.263 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.2% 1011 г
Витамин В4, холин 30.69 мг 500 мг 6.1% 3.8% 1629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 9% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 8.9% 704 г
Витамин В9, фолаты 33.083 мкг 400 мкг 8.3% 5.2% 1209 г
Витамин В12, кобаламин 0.642 мкг 3 мкг 21.4% 13.4% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 5.2% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин D3, холекальциферол 0.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 3.6% 1748 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин К, филлохинон 69.8 мкг 120 мкг 58.2% 36.4% 172 г
Витамин РР, НЭ 4.1492 мг 20 мг 20.7% 13% 482 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.43 мг 2500 мг 12% 7.5% 835 г
Кальций, Ca 159.41 мг 1000 мг 15.9% 9.9% 627 г
Кремний, Si 3.85 мг 30 мг 12.8% 8% 779 г
Магний, Mg 31.49 мг 400 мг 7.9% 4.9% 1270 г
Натрий, Na 239.37 мг 1300 мг 18.4% 11.5% 543 г
Сера, S 119.77 мг 1000 мг 12% 7.5% 835 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 12.9% 485 г
Хлор, Cl 193.05 мг 2300 мг 8.4% 5.3% 1191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 2.242 мг 18 мг 12.5% 7.8% 803 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8824 г
Кобальт, Co 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 4% 1554 г
Медь, Cu 76.34 мкг 1000 мкг 7.6% 4.8% 1310 г
Молибден, Mo 0.391 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 17903 г
Никель, Ni 0.105 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 9.708 мкг 55 мкг 17.7% 11.1% 567 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49322 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Цинк, Zn 1.3935 мг 12 мг 11.6% 7.3% 861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.422 г ~
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.839 г ~
Лизин 0.87 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 2.339 г ~
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.859 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.774 г ~
Пролин 0.795 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.871 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.79 мг max 300 мг
Кампестерол 0.94 мг ~
Стигмастерол 0.376 мг ~
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.198 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.531 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.769 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.023 г min 16.8 г 23.9% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.605 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.981 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.364 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная паста составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок