| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 97 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Сахарная пудра | 20 г |
| Яблоко (Запекание) | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 10.6% | 589 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.8% | 1302 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4.8% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.9% | 1268 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.4% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 76.33 мг | 500 мг | 15.3% | 9.5% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 6.2% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.393 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.7% | 2300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.694 мкг | 3 мкг | 23.1% | 14.4% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3% | 2092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 8.025 мкг | 50 мкг | 16.1% | 10% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6585 мг | 20 мг | 13.3% | 8.3% | 752 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.4 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.3% | 1450 г |
| Кальций, Ca | 71.84 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.5% | 1392 г |
| Кремний, Si | 0.557 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5386 г |
| Магний, Mg | 17.26 мг | 400 мг | 4.3% | 2.7% | 2317 г |
| Натрий, Na | 388.11 мг | 1300 мг | 29.9% | 18.6% | 335 г |
| Сера, S | 139.4 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.7% | 717 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 10.7% | 582 г |
| Хлор, Cl | 90.06 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.4% | 2554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.372 мг | 18 мг | 7.6% | 4.7% | 1312 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.2% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 3.481 мкг | 10 мкг | 34.8% | 21.7% | 287 г |
| Литий, Li | 0.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1088 мг | 2 мг | 5.4% | 3.4% | 1838 г |
| Медь, Cu | 98.69 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.2% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 10.893 мкг | 70 мкг | 15.6% | 9.7% | 643 г |
| Никель, Ni | 4.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.99 мкг | 55 мкг | 34.5% | 21.5% | 290 г |
| Стронций, Sr | 8.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13722 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 3.7% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.5908 мг | 12 мг | 4.9% | 3.1% | 2031 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.861 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.955 г | ~ | |||
| Пролин | 1.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.476 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.695 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная шарлотка составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».