| Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] | 40 г |
| Яйцо куриное | 1 С3 |
| Кокосовое Молоко 70% [Aroy-D] | 70 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 2 г |
| Яйцо Вареное [Самбери] | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 10 г |
| Лук репчатый | 2 г |
| Ветчина по Швейцарскому Рецепту [Знаменский Ветчинный Дом] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.4% | 809 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.5% | 491 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.1% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3449 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.3% | 2233 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 34.63 мг | 500 мг | 6.9% | 3.6% | 1444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.9% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.289 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 31032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 2.798 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.9% | 1787 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4967 мг | 20 мг | 2.5% | 1.3% | 4027 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 24.07 мг | 2500 мг | 1% | 0.5% | 10386 г |
| Кальций, Ca | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9174 г |
| Кремний, Si | 0.041 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 73171 г |
| Магний, Mg | 2 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Натрий, Na | 18.89 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.8% | 6882 г |
| Сера, S | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4092 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 1.8% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 23.42 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 9821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 1% | 5294 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 1.354 мкг | 10 мкг | 13.5% | 7% | 739 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Медь, Cu | 12.34 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8104 г |
| Молибден, Mo | 0.984 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.7% | 7114 г |
| Никель, Ni | 0.024 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.014 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.8% | 1370 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49383 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.1619 мг | 12 мг | 1.3% | 0.7% | 7412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.263 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.874 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин с яйцом и луком составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».