| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 0.5 0,5 tsp |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 80 г |
| Творог 5% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 11.7% | 398 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 8.5% | 544 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.3% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.3 мкг | 900 мкг | 14.4% | 6.7% | 696 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 8% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 104.75 мг | 500 мг | 21% | 9.8% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 5.2% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.7% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.013 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.9% | 1599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.212 мкг | 3 мкг | 40.4% | 18.8% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.757 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.5% | 1321 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 9.779 мкг | 50 мкг | 19.6% | 9.1% | 511 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.247 мг | 20 мг | 16.2% | 7.5% | 616 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.19 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.9% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 208.13 мг | 1000 мг | 20.8% | 9.7% | 480 г |
| Кремний, Si | 0.503 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5964 г |
| Магний, Mg | 20.14 мг | 400 мг | 5% | 2.3% | 1986 г |
| Натрий, Na | 157.29 мг | 1300 мг | 12.1% | 5.6% | 826 г |
| Сера, S | 201.4 мг | 1000 мг | 20.1% | 9.3% | 497 г |
| Фосфор, P | 260.9 мг | 800 мг | 32.6% | 15.1% | 307 г |
| Хлор, Cl | 101.56 мг | 2300 мг | 4.4% | 2% | 2265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 3.1% | 1500 г |
| Йод, I | 10.29 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.2% | 1458 г |
| Кобальт, Co | 4.121 мкг | 10 мкг | 41.2% | 19.1% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 2.1% | 2191 г |
| Медь, Cu | 66.99 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.1% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 6.862 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.6% | 1020 г |
| Никель, Ni | 0.276 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.996 мкг | 55 мкг | 49.1% | 22.8% | 204 г |
| Стронций, Sr | 7.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11827 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.2% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 1.1764 мг | 12 мг | 9.8% | 4.6% | 1020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.127 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.777 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.035 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.162 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.09 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.69 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.756 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.482 г | min 16.8 г | 20.7% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый Хачапури составляет 215,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».