| Говядина 1 кат. (Тушение) | 315 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 72 г |
| Морковь (Тушение) | 92 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 707 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 9% | 466 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 13.3% | 315 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 483.4 мкг | 900 мкг | 53.7% | 22.5% | 186 г |
| бета Каротин | 2.901 мг | 5 мг | 58% | 24.3% | 172 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 62.46 мг | 500 мг | 12.5% | 5.2% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 4% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 5.7% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.824 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.198 мкг | 3 мкг | 73.3% | 30.8% | 136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.337 мг | 15 мг | 15.6% | 6.5% | 642 г |
| Витамин Н, биотин | 2.892 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.4% | 1729 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2612 мг | 20 мг | 36.3% | 15.2% | 275 г |
| Ниацин | 4.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.46 мг | 2500 мг | 14.1% | 5.9% | 711 г |
| Кальций, Ca | 20.05 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4988 г |
| Кремний, Si | 6.763 мг | 30 мг | 22.5% | 9.4% | 444 г |
| Магний, Mg | 29.85 мг | 400 мг | 7.5% | 3.1% | 1340 г |
| Натрий, Na | 59.11 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.9% | 2199 г |
| Сера, S | 208.47 мг | 1000 мг | 20.8% | 8.7% | 480 г |
| Фосфор, P | 181.1 мг | 800 мг | 22.6% | 9.5% | 442 г |
| Хлор, Cl | 68.47 мг | 2300 мг | 3% | 1.3% | 3359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.61 мг | 18 мг | 14.5% | 6.1% | 690 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 7.332 мкг | 10 мкг | 73.3% | 30.8% | 136 г |
| Литий, Li | 1.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 2.5% | 1696 г |
| Медь, Cu | 192.29 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 8.1% | 520 г |
| Молибден, Mo | 14.279 мкг | 70 мкг | 20.4% | 8.6% | 490 г |
| Никель, Ni | 9.069 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 62.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 54455 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.67 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5660 г |
| Хром, Cr | 7.85 мкг | 50 мкг | 15.7% | 6.6% | 637 г |
| Цинк, Zn | 3.0557 мг | 12 мг | 25.5% | 10.7% | 393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.969 г | ~ | |||
| Валин | 0.933 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.638 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.339 г | ~ | |||
| Лизин | 1.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.632 г | ~ | |||
| Треонин | 0.728 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.728 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.994 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.624 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.852 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.708 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.919 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.1% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.498 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.982 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.98 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.281 г | min 16.8 г | 43.3% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.575 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.89 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясная подливка Н2 составляет 238,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».