Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с джемом без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с джемом без сахара

Творог 9% жирности 100 г
Яйцо куриное 1 С2
Сахар песок 15 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 15 г
Масло Растительное [Олейна] 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с джемом без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.2% 531 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8% 609 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.4% 1422 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 5% 979 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 7% 698 г
Витамин В4, холин 85.03 мг 500 мг 17% 8.3% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 4.5% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 21.85 мкг 400 мкг 5.5% 2.7% 1831 г
Витамин В12, кобаламин 0.698 мкг 3 мкг 23.3% 11.4% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5906 г
Витамин Н, биотин 7.618 мкг 50 мкг 15.2% 7.4% 656 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0867 мг 20 мг 15.4% 7.5% 648 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.42 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2566 г
Кальций, Ca 109.9 мг 1000 мг 11% 5.4% 910 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 2% 2469 г
Натрий, Na 278.53 мг 1300 мг 21.4% 10.4% 467 г
Сера, S 145.78 мг 1000 мг 14.6% 7.1% 686 г
Фосфор, P 172 мг 800 мг 21.5% 10.5% 465 г
Хлор, Cl 468.96 мг 2300 мг 20.4% 10% 490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Йод, I 9.83 мкг 150 мкг 6.6% 3.2% 1526 г
Кобальт, Co 2.977 мкг 10 мкг 29.8% 14.6% 336 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Медь, Cu 63.53 мкг 1000 мкг 6.4% 3.1% 1574 г
Молибден, Mo 6.474 мкг 70 мкг 9.2% 4.5% 1081 г
Олово, Sn 7.51 мкг ~
Селен, Se 24.44 мкг 55 мкг 44.4% 21.7% 225 г
Стронций, Sr 9.83 мкг ~
Фтор, F 31.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12808 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2404 г
Цинк, Zn 0.4879 мг 12 мг 4.1% 2% 2460 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.667 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.699 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.675 г min 16.8 г 15.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сырники с джемом без сахара составляет 204,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».