| Сыр Мягкий Маскарпоне [Pretto] | 500 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Печенье Савоярди [Lago] | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Спотыкач | 90 г |
| Кофе чёрный без сахара | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.2 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.3% | 1551 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 9.3% | 386 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 4.9% | 728 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4510 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1% | 3600 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 1.404 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78.482 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 45.84 мг | 500 мг | 9.2% | 3.3% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 1.7% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.333 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.7% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.1% | 3205 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.312 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9146 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.0543 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 36832 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 24.65 мг | 2500 мг | 1% | 0.4% | 10142 г |
| Кальций, Ca | 9.73 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10277 г |
| Магний, Mg | 1.94 мг | 400 мг | 0.5% | 0.2% | 20619 г |
| Натрий, Na | 22.58 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.6% | 5757 г |
| Сера, S | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 5102 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 1.4% | 2548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 0.6% | 5696 г |
| Марганец, Mn | 0.0044 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Медь, Cu | 11.94 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8375 г |
| Селен, Se | 4.79 мкг | 55 мкг | 8.7% | 3.1% | 1148 г |
| Фтор, F | 5.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 76628 г | |
| Цинк, Zn | 0.202 мг | 12 мг | 1.7% | 0.6% | 5941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.278 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.502 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.239 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису составляет 278,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».