Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный десерт

Яйцо куриное 240 г
Какао-порошок 50 г
Миндальное Молоко [Zinus] 200 г
Не определен! 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.8% 854 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.6% 727 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 15.1% 556 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3067 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 11.8% 712 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 10.9% 769 г
Витамин В4, холин 121.7 мг 500 мг 24.3% 20.4% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 13.1% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.939 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5038 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 7.1% 1190 г
Витамин D, кальциферол 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 9% 937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4673 г
Витамин Н, биотин 9.794 мкг 50 мкг 19.6% 16.5% 511 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4323 мг 20 мг 12.2% 10.2% 822 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.3 мг 2500 мг 8.8% 7.4% 1135 г
Кальций, Ca 39.6 мг 1000 мг 4% 3.4% 2525 г
Магний, Mg 48.75 мг 400 мг 12.2% 10.2% 821 г
Натрий, Na 66.28 мг 1300 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Сера, S 93.41 мг 1000 мг 9.3% 7.8% 1071 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 16.7% 502 г
Хлор, Cl 78.46 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2931 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.434 мг 18 мг 19.1% 16% 524 г
Йод, I 9.7 мкг 150 мкг 6.5% 5.5% 1546 г
Кобальт, Co 4.848 мкг 10 мкг 48.5% 40.7% 206 г
Марганец, Mn 0.4812 мг 2 мг 24.1% 20.2% 416 г
Медь, Cu 499.84 мкг 1000 мкг 50% 42% 200 г
Молибден, Mo 8.566 мкг 70 мкг 12.2% 10.2% 817 г
Селен, Se 14.885 мкг 55 мкг 27.1% 22.8% 369 г
Фтор, F 51.41 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7781 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.3% 2577 г
Цинк, Zn 1.2554 мг 12 мг 10.5% 8.8% 956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.865 г от 4.7 до 16.8 г 18.4% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.364 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.41 г min 16.8 г 14.3% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Яичный десерт составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов