| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Кабачок (Тушение) | 87 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 216 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 35 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 37 г |
| Бульон Домашний Куриный [Роллтон] | 5 г |
| Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6% | 1652 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.7% | 767 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.6 мкг | 900 мкг | 17.5% | 17.1% | 571 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 11% | 888 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.6% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 74.24 мг | 500 мг | 14.8% | 14.5% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 10.2% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.818 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.8% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.26 мг | 90 мг | 13.6% | 13.3% | 734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.594 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.8% | 1684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 4% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 6.545 мкг | 50 мкг | 13.1% | 12.8% | 764 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.7% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5759 мг | 20 мг | 7.9% | 7.7% | 1269 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.27 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.2% | 961 г |
| Кальций, Ca | 29.2 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3425 г |
| Кремний, Si | 9.323 мг | 30 мг | 31.1% | 30.4% | 322 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 4.1% | 2364 г |
| Натрий, Na | 40.56 мг | 1300 мг | 3.1% | 3% | 3205 г |
| Сера, S | 63.03 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.2% | 1587 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 9.3% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 76.16 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.2% | 3020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 7.2% | 1350 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 6.628 мкг | 10 мкг | 66.3% | 64.7% | 151 г |
| Литий, Li | 14.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 6.2% | 1591 г |
| Медь, Cu | 104.6 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 10.3% | 956 г |
| Молибден, Mo | 5.748 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8% | 1218 г |
| Никель, Ni | 6.896 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.457 мкг | 55 мкг | 15.4% | 15% | 650 г |
| Фтор, F | 28.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13976 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.6% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.5756 мг | 12 мг | 4.8% | 4.7% | 2085 г |
| Цирконий, Zr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.536 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.854 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.342 г | min 16.8 г | 8% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука(кабачок,лук,помидор,перец,2яйца) составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».