| Протеин Изолят гороховый | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 220 г |
| Вода | 120 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Йогурт Высокобелковый 2,1% [ВкусВилл] | 115 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.4 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 6% | 601 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 13.2% | 270 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.3% | 1556 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Углеводы (общие) | 36 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7577 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.1% | 3114 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 53.31 мг | 500 мг | 10.7% | 3.8% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 2.1% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.027 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.2% | 2852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.9% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 3.222 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.3% | 1552 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8667 мг | 20 мг | 9.3% | 3.3% | 1071 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.2 мг | 2500 мг | 3% | 1.1% | 3324 г |
| Кальций, Ca | 16.11 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6207 г |
| Кремний, Si | 1.956 мг | 30 мг | 6.5% | 2.3% | 1534 г |
| Магний, Mg | 9.42 мг | 400 мг | 2.4% | 0.9% | 4246 г |
| Натрий, Na | 16.6 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.5% | 7831 г |
| Сера, S | 54.04 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.9% | 1850 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 2.8% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 27.48 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 513.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 1.7% | 2081 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 1.893 мкг | 10 мкг | 18.9% | 6.7% | 528 г |
| Марганец, Mn | 0.2823 мг | 2 мг | 14.1% | 5% | 708 г |
| Медь, Cu | 58.27 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.1% | 1716 г |
| Молибден, Mo | 7.204 мкг | 70 мкг | 10.3% | 3.7% | 972 г |
| Никель, Ni | 1.076 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.344 мкг | 55 мкг | 11.5% | 4.1% | 867 г |
| Титан, Ti | 5.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.53 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9189 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.4656 мг | 12 мг | 3.9% | 1.4% | 2577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.389 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.431 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на гороховом протеине, хлеб составляет 280,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».