Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог заливной 7.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог заливной 7.10.24

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 89 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 188 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной 7.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.3% 1382 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.6% 1077 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 6.6% 913 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3732 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 3.4% 1751 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5% 1184 г
Витамин В4, холин 61.09 мг 500 мг 12.2% 7.3% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 5.3% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.73 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6981 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 4.8% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.33 мг 15 мг 8.9% 5.3% 1128 г
Витамин Н, биотин 5.127 мкг 50 мкг 10.3% 6.2% 975 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5348 мг 20 мг 7.7% 4.6% 1303 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.98 мг 2500 мг 7.7% 4.6% 1302 г
Кальций, Ca 65.91 мг 1000 мг 6.6% 4% 1517 г
Кремний, Si 1.403 мг 30 мг 4.7% 2.8% 2138 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 2% 3028 г
Натрий, Na 902.25 мг 1300 мг 69.4% 41.7% 144 г
Сера, S 57.37 мг 1000 мг 5.7% 3.4% 1743 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 6.6% 908 г
Хлор, Cl 548.09 мг 2300 мг 23.8% 14.3% 420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.9 мкг ~
Бор, B 85.6 мкг ~
Ванадий, V 18.43 мкг ~
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 4.9% 1235 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2347 г
Кобальт, Co 2.828 мкг 10 мкг 28.3% 17% 354 г
Литий, Li 0.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 4% 1504 г
Медь, Cu 77.97 мкг 1000 мкг 7.8% 4.7% 1283 г
Молибден, Mo 8.103 мкг 70 мкг 11.6% 7% 864 г
Никель, Ni 5.873 мкг ~
Олово, Sn 5.84 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 6.885 мкг 55 мкг 12.5% 7.5% 799 г
Стронций, Sr 7.43 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 23.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16701 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 3.8% 1587 г
Цинк, Zn 0.5448 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2203 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.597 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.355 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.569 г min 16.8 г 9.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.54 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной 7.10.24 составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».