| Сельдерей | 32 г |
| Огурец, парниковый | 37 г |
| Петрушка | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6988 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 9.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.9% | 14000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 6.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 22.8% | 1818 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 16.6% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.1 мкг | 900 мкг | 36.5% | 151.5% | 274 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.957 мг | 5 мг | 39.1% | 162.2% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 17.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 2.86 мг | 500 мг | 0.6% | 2.5% | 17483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 9.1% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 12% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.05 мкг | 400 мкг | 3.8% | 15.8% | 2658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.37 мг | 90 мг | 30.4% | 126.1% | 329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 10.4% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.9% | 14164 г |
| Витамин К, филлохинон | 88.1 мкг | 120 мкг | 73.4% | 304.6% | 136 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.661 мг | 20 мг | 3.3% | 13.7% | 3026 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.36 мг | 2500 мг | 11.9% | 49.4% | 841 г |
| Кальций, Ca | 81.21 мг | 1000 мг | 8.1% | 33.6% | 1231 г |
| Магний, Mg | 32.15 мг | 400 мг | 8% | 33.2% | 1244 г |
| Натрий, Na | 467.54 мг | 1300 мг | 36% | 149.4% | 278 г |
| Сера, S | 1.8 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.8% | 55556 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 33.6% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 596.9 мг | 2300 мг | 26% | 107.9% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 19.1% | 2182 г |
| Кобальт, Co | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 6.2% | 6667 г |
| Марганец, Mn | 0.0737 мг | 2 мг | 3.7% | 15.4% | 2714 г |
| Медь, Cu | 17.46 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 7.1% | 5727 г |
| Молибден, Mo | 1.1 мкг | 70 мкг | 1.6% | 6.6% | 6364 г |
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 47414 г |
| Цинк, Zn | 0.105 мг | 12 мг | 0.9% | 3.7% | 11429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из сельдерея составляет 24,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».