Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с кабачком

Подсолнечное масло 10 г
Кефир 2,5% жирности 143 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Кабачок (Запекание) 622 г
Сыр Бондарский [Бондари] 47 г
Чеснок (Запекание) 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 45-50 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.1% 1357 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7% 1191 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.2% 1576 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 3039 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 3.9% 2113 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.2% 1579 г
Витамин В4, холин 53.07 мг 500 мг 10.6% 8.8% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 5.8% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.096 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5637 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.7% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 4.7% 1799 г
Витамин Н, биотин 4.052 мкг 50 мкг 8.1% 6.7% 1234 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.4322 мг 20 мг 7.2% 6% 1396 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.64 мг 2500 мг 9.9% 8.2% 1010 г
Кальций, Ca 61.27 мг 1000 мг 6.1% 5.1% 1632 г
Кремний, Si 17.531 мг 30 мг 58.4% 48.5% 171 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 2.5% 3325 г
Натрий, Na 30.47 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4266 г
Сера, S 41.34 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 10.3% 808 г
Хлор, Cl 43.83 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.2 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 17.02 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 3.9% 2125 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3606 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 21% 396 г
Литий, Li 0.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 6.6% 1263 г
Медь, Cu 56.59 мкг 1000 мкг 5.7% 4.7% 1767 г
Молибден, Mo 5.051 мкг 70 мкг 7.2% 6% 1386 г
Никель, Ni 0.966 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 5.706 мкг 55 мкг 10.4% 8.6% 964 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 17.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23015 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2778 г
Цинк, Zn 0.4881 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.973 г от 4.7 до 16.8 г 20.7% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.861 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог с кабачком составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».