| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.6% | 1134 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.3% | 1018 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.8% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 6.3% | 1194 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 55.02 мг | 500 мг | 11% | 8.2% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 5.1% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.77 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.2% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 3.4% | 2184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.4% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 3.984 мкг | 50 мкг | 8% | 6% | 1255 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0798 мг | 20 мг | 10.4% | 7.8% | 962 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.81 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.2% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 118.48 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.8% | 844 г |
| Кремний, Si | 16.011 мг | 30 мг | 53.4% | 40% | 187 г |
| Магний, Mg | 13.22 мг | 400 мг | 3.3% | 2.5% | 3026 г |
| Натрий, Na | 113.63 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.5% | 1144 г |
| Сера, S | 65.55 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.9% | 1526 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 10% | 749 г |
| Хлор, Cl | 168.25 мг | 2300 мг | 7.3% | 5.5% | 1367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 3.7% | 1987 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 2.387 мкг | 10 мкг | 23.9% | 17.9% | 419 г |
| Марганец, Mn | 0.1701 мг | 2 мг | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Медь, Cu | 59.2 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.4% | 1689 г |
| Молибден, Mo | 4.38 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.7% | 1598 г |
| Никель, Ni | 0.933 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.569 мкг | 55 мкг | 13.8% | 10.3% | 727 г |
| Титан, Ti | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27379 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.2% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.8145 мг | 12 мг | 6.8% | 5.1% | 1473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.962 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.599 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.442 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.344 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.018 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.64 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.404 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые с сыром составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».