Кабачок (Запекание) | 200 г |
Баклажан (Запекание) | 200 г |
Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.9% | 1806 г |
Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.7% | 3842 г |
Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.5% | 833 г |
Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2665 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 113.9 мкг | 900 мкг | 12.7% | 22.8% | 790 г |
Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 20.3% | 887 г |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.9% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5% | 3529 г |
Витамин В4, холин | 9.57 мг | 500 мг | 1.9% | 3.4% | 5225 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 8.3% | 2165 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 19% | 943 г |
Витамин В9, фолаты | 10.315 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.7% | 3878 г |
Витамин C, аскорбиновая | 33.24 мг | 90 мг | 36.9% | 66.2% | 271 г |
Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 19231 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 3.8% | 4839 г |
Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18797 г |
Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 7.7% | 2353 г |
Витамин РР, НЭ | 0.927 мг | 20 мг | 4.6% | 8.3% | 2157 г |
Ниацин | 0.79 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 273.22 мг | 2500 мг | 10.9% | 19.6% | 915 г |
Кальций, Ca | 24.17 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.3% | 4137 г |
Кремний, Si | 34.67 мг | 30 мг | 115.6% | 207.5% | 87 г |
Магний, Mg | 11.4 мг | 400 мг | 2.9% | 5.2% | 3509 г |
Натрий, Na | 559.26 мг | 1300 мг | 43% | 77.2% | 232 г |
Сера, S | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7605 г |
Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 6.3% | 2899 г |
Хлор, Cl | 883.97 мг | 2300 мг | 38.4% | 68.9% | 260 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 437.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.93 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 5.7% | 3087 г |
Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10490 г |
Кобальт, Co | 1.97 мкг | 10 мкг | 19.7% | 35.4% | 508 г |
Литий, Li | 54.951 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2035 мг | 2 мг | 10.2% | 18.3% | 983 г |
Медь, Cu | 122.93 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 22.1% | 813 г |
Молибден, Mo | 9.033 мкг | 70 мкг | 12.9% | 23.2% | 775 г |
Никель, Ni | 1.975 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19713 г |
Фтор, F | 10.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 36866 г |
Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 8.1% | 2203 г |
Цинк, Zn | 0.4028 мг | 12 мг | 3.4% | 6.1% | 2979 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.517 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
Валин | 0.054 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лизин | 0.052 г | ~ | |||
Метионин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Треонин | 0.04 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.43 г | ~ | |||
Аланин | 0.04 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
Глицин | 0.03 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
Пролин | 0.034 г | ~ | |||
Серин | 0.03 г | ~ | |||
Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 11.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.111 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 4.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.3 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.916 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | min 16.8 г | 4.9% | 8.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечёные составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».