Мой здоровый рацион

Рецепт Чеб. Лен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чеб. Лен

лаваш хобз 300 г
Фарш окт 24 960 г
Яйцо куриное (Жарка) 51 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чеб. Лен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 7.6% 514 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 10.9% 357 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 2.5% 1564 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4163 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 1.1% 3422 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В4, холин 53.55 мг 500 мг 10.7% 4.2% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 6% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 7.6% 513 г
Витамин В9, фолаты 5.43 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7366 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1.9% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 1.9% 2004 г
Витамин D3, холекальциферол 0.372 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.71 мг 15 мг 11.4% 4.4% 877 г
Витамин Н, биотин 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.8071 мг 20 мг 19% 7.4% 525 г
Ниацин 4.966 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.61 мг 2500 мг 6.4% 2.5% 1557 г
Кальций, Ca 10.77 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9285 г
Кремний, Si 0.351 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8547 г
Магний, Mg 40.93 мг 400 мг 10.2% 4% 977 г
Натрий, Na 34.67 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Сера, S 117.32 мг 1000 мг 11.7% 4.6% 852 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 4.7% 831 г
Хлор, Cl 44.56 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3979 г
Кобальт, Co 5.006 мкг 10 мкг 50.1% 19.5% 200 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7547 г
Медь, Cu 48.71 мкг 1000 мкг 4.9% 1.9% 2053 г
Молибден, Mo 5.821 мкг 70 мкг 8.3% 3.2% 1203 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 12.807 мкг 55 мкг 23.3% 9.1% 429 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 70.72 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5656 г
Хром, Cr 11.72 мкг 50 мкг 23.4% 9.1% 427 г
Цинк, Zn 0.7441 мг 12 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.893 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.629 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.979 г ~
Лизин 1.274 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.527 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.946 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.646 г ~
Аспарагиновая кислота 0.972 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 1.431 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.23 г от 4.7 до 16.8 г 68.7% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.624 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.361 г min 16.8 г 37.9% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.4 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.468 г от 11.2 до 20.6 г 31% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Чеб. Лен составляет 257 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».