Мой здоровый рацион

Рецепт Моя гранолла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя гранолла

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Семена льна 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 70 г
Яйцо куриное 60 г
Финики 70 г
Подсолнечник, семечки 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя гранолла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.3 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 4.6% 559 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 7.4% 350 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 5.4% 478 г
Углеводы (общие) 57.6 г ~
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 11.7% 222 г
Вода 19.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 11901 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.7 мкг 900 мкг 13.7% 3.6% 728 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.087 мкг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 2.8% 914 г
бета Криптоксантин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.474 мг 1.5 мг 31.6% 8.2% 316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 2.5% 1047 г
Витамин В4, холин 68.91 мг 500 мг 13.8% 3.6% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 1.011 мг 5 мг 20.2% 5.2% 495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 3.8% 676 г
Витамин В9, фолаты 41.162 мкг 400 мкг 10.3% 2.7% 972 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.592 мг 15 мг 30.6% 7.9% 327 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 4.372 мг ~
дельта Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 12.507 мкг 50 мкг 25% 6.5% 400 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.1945 мг 20 мг 26% 6.7% 385 г
Ниацин 1.924 мг ~
Бетаин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 656.07 мг 2500 мг 26.2% 6.8% 381 г
Кальций, Ca 116.62 мг 1000 мг 11.7% 3% 857 г
Кремний, Si 30.059 мг 30 мг 100.2% 26% 100 г
Магний, Mg 187.29 мг 400 мг 46.8% 12.1% 214 г
Натрий, Na 49.98 мг 1300 мг 3.8% 1% 2601 г
Сера, S 96.31 мг 1000 мг 9.6% 2.5% 1038 г
Фосфор, P 391 мг 800 мг 48.9% 12.7% 205 г
Хлор, Cl 57.6 мг 2300 мг 2.5% 0.6% 3993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 4.249 мг 18 мг 23.6% 6.1% 424 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 0.9% 2809 г
Кобальт, Co 5.202 мкг 10 мкг 52% 13.5% 192 г
Литий, Li 3.203 мкг ~
Марганец, Mn 2.4107 мг 2 мг 120.5% 31.3% 83 г
Медь, Cu 641.59 мкг 1000 мкг 64.2% 16.7% 156 г
Молибден, Mo 4.568 мкг 70 мкг 6.5% 1.7% 1532 г
Никель, Ni 33.21 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 22.279 мкг 55 мкг 40.5% 10.5% 247 г
Стронций, Sr 14.6 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 43.37 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9223 г
Хром, Cr 18.67 мкг 50 мкг 37.3% 9.7% 268 г
Цинк, Zn 2.9777 мг 12 мг 24.8% 6.4% 403 г
Цирконий, Zr 16.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.566 г ~
Аргинин* 1.211 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.653 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 1.146 г ~
Аланин 0.594 г ~
Аспарагиновая кислота 1.155 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.894 г ~
Глутаминовая кислота 2.349 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.54 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26%
Омега-6 жирные кислоты 6.215 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.67 мг max 300 мг
Кампестерол 2.948 мг ~
Стигмастерол 0.721 мг ~
бета Ситостерол 18.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.523 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.663 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.584 г min 16.8 г 27.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.453 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.672 г от 11.2 до 20.6 г 68.5% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.112 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.534 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Моя гранолла составляет 385,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок