| Свекла отварная по 1-76 | 250 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 50 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 50 г |
| Грецкий орех | 40 г |
| Чеснок | 2 г |
| Сметана 10% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.7% | 2235 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.2% | 848 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 27.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 14.3% | 426 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12676 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 11.22 мг | 500 мг | 2.2% | 1.3% | 4456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 3% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 5.2% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.612 мкг | 400 мкг | 14.4% | 8.8% | 694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.68 мг | 90 мг | 7.4% | 4.5% | 1347 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 2.5% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 0.756 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6614 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.1% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.101 мг | 20 мг | 5.5% | 3.3% | 1817 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.41 мг | 2500 мг | 18.7% | 11.4% | 536 г |
| Кальций, Ca | 60.61 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.7% | 1650 г |
| Кремний, Si | 9.66 мг | 30 мг | 32.2% | 19.6% | 311 г |
| Магний, Mg | 45.53 мг | 400 мг | 11.4% | 6.9% | 879 г |
| Натрий, Na | 48.33 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.2% | 2690 г |
| Сера, S | 27.89 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3586 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 7.1% | 866 г |
| Хлор, Cl | 7.72 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.966 мг | 18 мг | 10.9% | 6.6% | 916 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 2.223 мкг | 10 мкг | 22.2% | 13.5% | 450 г |
| Литий, Li | 1.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4589 мг | 2 мг | 22.9% | 13.9% | 436 г |
| Медь, Cu | 170.46 мкг | 1000 мкг | 17% | 10.3% | 587 г |
| Молибден, Mo | 3.612 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.2% | 1938 г |
| Никель, Ni | 26.248 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.098 мкг | 55 мкг | 2% | 1.2% | 5009 г |
| Стронций, Sr | 88.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.24 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4156 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 3% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.5615 мг | 12 мг | 4.7% | 2.9% | 2137 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 47.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.297 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.1% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.937 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.574 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.2% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.689 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Королевский" составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».