Мой здоровый рацион

Рецепт Орешки с вороной сгущенокой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орешки с вороной сгущенокой

Дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешки с вороной сгущенокой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.8% 1118 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4.2% 757 г
Углеводы 55.4 г 219 г 25.3% 8% 395 г
Углеводы (общие) 55.4 г ~
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.4% 7920 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 2.6% 1216 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 7.1% 444 г
Витамин В4, холин 89.1 мг 500 мг 17.8% 5.7% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 5.3% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 3.3% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 0.9% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Менахинон-4 (МК4) 4.2 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.21 мг 20 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Макроэлементы
Калий, K 350 мг 2500 мг 14% 4.4% 714 г
Кальций, Ca 251 мг 1000 мг 25.1% 8% 398 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Натрий, Na 129 мг 1300 мг 9.9% 3.1% 1008 г
Сера, S 68.4 мг 1000 мг 6.8% 2.2% 1462 г
Фосфор, P 193 мг 800 мг 24.1% 7.7% 415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Медь, Cu 4 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 1.6% 2037 г
Цинк, Zn 0.79 мг 12 мг 6.6% 2.1% 1519 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 49.7 г ~
Галактоза 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 4.9 г ~
Сахароза 41.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.15 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.534 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.176 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.75 г ~
15:0 Пентадекановая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.805 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.143 г min 16.8 г 12.8% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.895 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.131 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
Трансжиры 0.364 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.292 г ~
16:1 транс 0.036 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.255 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.073 г ~
Полиеновые трансжиры 0.073 г ~

Энергетическая ценность Орешки с вороной сгущенокой составляет 315 кКал.

  • Порция = 21 гр (66.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».