Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеченая с тимьяном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеченая с тимьяном

Тыква мускатная (грушевидная) 300 г
Масло Горчичное [Сарепта] 10 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Тимьян, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая с тимьяном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8% 1697 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.9% 2330 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.3% 952 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5% 2732 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 509.5 мкг 900 мкг 56.6% 77.1% 177 г
альфа Каротин 796.815 мкг ~
бета Каротин 4.052 мг 5 мг 81% 110.4% 123 г
бета Криптоксантин 3316.452 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.6% 8182 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 10.4% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 10.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 27.541 мкг 400 мкг 6.9% 9.4% 1452 г
Витамин C, аскорбиновая 20.38 мг 90 мг 22.6% 30.8% 442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.423 мг 15 мг 9.5% 12.9% 1054 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 13.6% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.178 мг 20 мг 5.9% 8% 1698 г
Макроэлементы
Калий, K 341.49 мг 2500 мг 13.7% 18.7% 732 г
Кальций, Ca 57.9 мг 1000 мг 5.8% 7.9% 1727 г
Магний, Mg 33.89 мг 400 мг 8.5% 11.6% 1180 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31175 г
Сера, S 10.13 мг 1000 мг 1% 1.4% 9872 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 5.6% 2439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 11% 1236 г
Марганец, Mn 0.2431 мг 2 мг 12.2% 16.6% 823 г
Медь, Cu 74.27 мкг 1000 мкг 7.4% 10.1% 1346 г
Селен, Se 0.507 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 10848 г
Цинк, Zn 0.1827 мг 12 мг 1.5% 2% 6568 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая с тимьяном составляет 73,4 кКал.

  • Порция = 105 гр (77.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».