Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Яйцо куриное 1 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Овсяная Мука [Provena] 50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Подсластитель [Fit Parad] 10 г
Арахис 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.8 ккал 1684 ккал 22.9% 6% 438 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 4.6% 563 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 11.8% 220 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 2.9% 887 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 6.9% 377 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.3% 7551 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 1.9% 1398 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 3.7% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2.2% 1200 г
Витамин В4, холин 78.55 мг 500 мг 15.7% 4.1% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 4.4% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 1.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 52.673 мкг 400 мкг 13.2% 3.4% 759 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 1.1% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 1.4% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.105 мг 15 мг 14% 3.6% 713 г
Витамин Н, биотин 7.97 мкг 50 мкг 15.9% 4.1% 627 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.9636 мг 20 мг 19.8% 5.1% 505 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.27 мг 2500 мг 8.9% 2.3% 1120 г
Кальций, Ca 39.75 мг 1000 мг 4% 1% 2516 г
Магний, Mg 55.4 мг 400 мг 13.9% 3.6% 722 г
Натрий, Na 39.7 мг 1300 мг 3.1% 0.8% 3275 г
Сера, S 107.72 мг 1000 мг 10.8% 2.8% 928 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 5.6% 468 г
Хлор, Cl 49.46 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4650 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.064 мг 18 мг 11.5% 3% 872 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 1% 2568 г
Кобальт, Co 3.218 мкг 10 мкг 32.2% 8.4% 311 г
Марганец, Mn 0.9575 мг 2 мг 47.9% 12.4% 209 г
Медь, Cu 313.91 мкг 1000 мкг 31.4% 8.2% 319 г
Молибден, Mo 1.485 мкг 70 мкг 2.1% 0.5% 4714 г
Селен, Se 13.317 мкг 55 мкг 24.2% 6.3% 413 г
Фтор, F 20.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19704 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5051 г
Цинк, Zn 1.3827 мг 12 мг 11.5% 3% 868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.928 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 1.079 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 1.829 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.723 г ~
10:0 Каприновая 0.624 г ~
12:0 Лауриновая 4.426 г ~
14:0 Миристиновая 1.622 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.159 г min 16.8 г 42.6% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.917 г от 11.2 до 20.6 г 35% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 384,8 кКал.

  • Порция = 40 гр (153.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».