Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 07.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 07.10

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 1 г
Сыр легкий 30% Светаево 21 г
Лаваш круглый мини 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 07.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.3 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 9.7% 444 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9% 479 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.9% 1490 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1% 4148 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.6 мкг 900 мкг 19.7% 8.5% 507 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 8% 539 г
Витамин В4, холин 139.19 мг 500 мг 27.8% 12% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 7% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.602 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 6059 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 8.1% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.3 мкг 10 мкг 13% 5.6% 769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 2.6% 1676 г
Витамин Н, биотин 12.026 мкг 50 мкг 24.1% 10.4% 416 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9068 мг 20 мг 19.5% 8.4% 512 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.02 мг 2500 мг 4% 1.7% 2475 г
Кальций, Ca 269.89 мг 1000 мг 27% 11.6% 371 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 2% 2133 г
Натрий, Na 298.07 мг 1300 мг 22.9% 9.9% 436 г
Сера, S 166.58 мг 1000 мг 16.7% 7.2% 600 г
Фосфор, P 295.3 мг 800 мг 36.9% 15.9% 271 г
Хлор, Cl 430.84 мг 2300 мг 18.7% 8% 534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.611 мг 18 мг 9% 3.9% 1117 г
Йод, I 9.7 мкг 150 мкг 6.5% 2.8% 1546 г
Кобальт, Co 5.682 мкг 10 мкг 56.8% 24.5% 176 г
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 0.9% 4963 г
Медь, Cu 61.48 мкг 1000 мкг 6.1% 2.6% 1627 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 2.1% 2053 г
Селен, Se 19.834 мкг 55 мкг 36.1% 15.5% 277 г
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12800 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2203 г
Цинк, Zn 1.4659 мг 12 мг 12.2% 5.3% 819 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.738 г от 4.7 до 16.8 г 37% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.585 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.928 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.003 г min 16.8 г 23.8% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.514 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 07.10 составляет 232,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».