Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб с яйцами и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб с яйцами и молоком

Хлеб «Тостовый» Молочный Формовой [Каравай] 31 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 54 г
Яйцо куриное 44 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с яйцами и молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.4% 894 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.8% 496 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.9% 1230 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3690 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 6.2% 783 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.4% 753 г
Витамин В4, холин 106.82 мг 500 мг 21.4% 10.4% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 6.5% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.026 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7959 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 6.3% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 4.2% 1156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.19 мг 15 мг 14.6% 7.1% 685 г
Витамин Н, биотин 9.231 мкг 50 мкг 18.5% 9% 542 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.753 мг 20 мг 8.8% 4.3% 1141 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.12 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2047 г
Кальций, Ca 77.39 мг 1000 мг 7.7% 3.7% 1292 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3581 г
Натрий, Na 74.75 мг 1300 мг 5.8% 2.8% 1739 г
Сера, S 80.96 мг 1000 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 7% 691 г
Хлор, Cl 106.64 мг 2300 мг 4.6% 2.2% 2157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 2.7% 1795 г
Йод, I 11.88 мкг 150 мкг 7.9% 3.8% 1263 г
Кобальт, Co 4.249 мкг 10 мкг 42.5% 20.6% 235 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14925 г
Медь, Cu 37.39 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2675 г
Молибден, Mo 4.643 мкг 70 мкг 6.6% 3.2% 1508 г
Олово, Sn 7.04 мкг ~
Селен, Se 12.216 мкг 55 мкг 22.2% 10.8% 450 г
Стронций, Sr 7.98 мкг ~
Фтор, F 30.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13145 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2024 г
Цинк, Zn 0.6125 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1959 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты 0.749 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.365 г от 4.7 до 16.8 г 71.6% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.672 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.42 г min 16.8 г 20.4% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.404 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с яйцами и молоком составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».