| Творог 5% жирности | 800 г |
| Сметана 15% жирности | 75 г |
| Яблоко | 260 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Нутовая мука | 75 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 13.4% | 442 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.7% | 889 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.4% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3585 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.6 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5.8% | 1027 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 1.8% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.4% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 66.73 мг | 500 мг | 13.3% | 7.9% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 4.9% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.81 мкг | 400 мкг | 13.7% | 8.1% | 730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.954 мкг | 3 мкг | 31.8% | 18.9% | 314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 1.7% | 3475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 8.165 мкг | 50 мкг | 16.3% | 9.7% | 612 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4148 мг | 20 мг | 17.1% | 10.2% | 586 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.86 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.4% | 923 г |
| Кальций, Ca | 131.29 мг | 1000 мг | 13.1% | 7.8% | 762 г |
| Кремний, Si | 1.346 мг | 30 мг | 4.5% | 2.7% | 2229 г |
| Магний, Mg | 32.88 мг | 400 мг | 8.2% | 4.9% | 1217 г |
| Натрий, Na | 58.44 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.7% | 2225 г |
| Сера, S | 178.98 мг | 1000 мг | 17.9% | 10.6% | 559 г |
| Фосфор, P | 200.9 мг | 800 мг | 25.1% | 14.9% | 398 г |
| Хлор, Cl | 102.29 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.6% | 2249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 5% | 1194 г |
| Йод, I | 9.83 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.9% | 1526 г |
| Кобальт, Co | 3.278 мкг | 10 мкг | 32.8% | 19.5% | 305 г |
| Литий, Li | 0.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 3.7% | 1601 г |
| Медь, Cu | 142.95 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 8.5% | 700 г |
| Молибден, Mo | 7.857 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.7% | 891 г |
| Никель, Ni | 7.492 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.558 мкг | 55 мкг | 44.7% | 26.6% | 224 г |
| Стронций, Sr | 12.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12001 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.6314 мг | 12 мг | 5.3% | 3.2% | 1901 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.638 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.927 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.039 г | min 16.8 г | 12.1% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».