Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из кабачка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из кабачка с сыром

Кабачок (Припускание) 500 г
Сыр Сливочный 45% [Oltermanni] 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из кабачка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.6% 1267 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.9% 1000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.1% 5214 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.9% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
бета Криптоксантин 0.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 2% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.973 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4458 г
Витамин C, аскорбиновая 10.22 мг 90 мг 11.4% 12.4% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15789 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.6404 мг 20 мг 3.2% 3.5% 3123 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.31 мг 2500 мг 8.9% 9.7% 1125 г
Кальций, Ca 16.97 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5893 г
Кремний, Si 28.144 мг 30 мг 93.8% 102.4% 107 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 2.6% 4141 г
Натрий, Na 161.57 мг 1300 мг 12.4% 13.5% 805 г
Сера, S 0.98 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 102041 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 1.7% 6349 г
Хлор, Cl 246.14 мг 2300 мг 10.7% 11.7% 934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 5.82 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4455 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 12.1% 905 г
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 6.6% 1668 г
Медь, Cu 50.12 мкг 1000 мкг 5% 5.5% 1995 г
Молибден, Mo 2.893 мкг 70 мкг 4.1% 4.5% 2420 г
Никель, Ni 1.032 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29255 г
Фтор, F 4.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96618 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.2546 мг 12 мг 2.1% 2.3% 4713 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.202 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста из кабачка с сыром составляет 91,6 кКал.

  • Порция = 162 гр (148.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».