Мой здоровый рацион

Рецепт 00 запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 00 запеканка

Творог 5% золотые луга 350 г
Сахар песок 19 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Манная крупа (Запекание) 92 г
Греческий 2% простоквашино 182 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "00 запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 8.6% 497 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.2% 1018 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.1% 1386 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3757 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 2.9% 1488 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.5% 779 г
Витамин В4, холин 65.66 мг 500 мг 13.1% 5.6% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 3.6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 25.514 мкг 400 мкг 6.4% 2.7% 1568 г
Витамин В12, кобаламин 0.839 мкг 3 мкг 28% 12% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 1.6% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3979 г
Витамин Н, биотин 7.781 мкг 50 мкг 15.6% 6.7% 643 г
Витамин РР, НЭ 3.2022 мг 20 мг 16% 6.9% 625 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.37 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2328 г
Кальций, Ca 106.02 мг 1000 мг 10.6% 4.5% 943 г
Кремний, Si 0.86 мг 30 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2248 г
Натрий, Na 47.69 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2726 г
Сера, S 160.25 мг 1000 мг 16% 6.9% 624 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 9.2% 466 г
Хлор, Cl 96.21 мг 2300 мг 4.2% 1.8% 2391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.1 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 14.77 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2% 2174 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 2.3% 1838 г
Кобальт, Co 6.544 мкг 10 мкг 65.4% 28.1% 153 г
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2747 г
Медь, Cu 59.15 мкг 1000 мкг 5.9% 2.5% 1691 г
Молибден, Mo 7.067 мкг 70 мкг 10.1% 4.3% 991 г
Никель, Ni 1.649 мкг ~
Олово, Sn 8.98 мкг ~
Селен, Se 22.199 мкг 55 мкг 40.4% 17.3% 248 г
Стронций, Sr 9.66 мкг ~
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 30.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12958 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.4913 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.49 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.17 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.649 г min 16.8 г 9.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность 00 запеканка составляет 233 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».