Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные 2

Творог 5% жирности 420 г
Яичный белок куриный 135 г
Яйцо куриное 105 г
Кокосовый Сахар [Royal Forest] 30 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 86 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 797 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 12% 394 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.9% 800 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.7% 1259 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4171 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 3.4% 1391 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 9.8% 481 г
Витамин В4, холин 78.11 мг 500 мг 15.6% 7.4% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 3.8% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 27.804 мкг 400 мкг 7% 3.3% 1439 г
Витамин В12, кобаламин 0.975 мкг 3 мкг 32.5% 15.4% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин Н, биотин 9.84 мкг 50 мкг 19.7% 9.3% 508 г
Витамин РР, НЭ 3.8066 мг 20 мг 19% 9% 525 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.34 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1933 г
Кальций, Ca 119.5 мг 1000 мг 12% 5.7% 837 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2096 г
Натрий, Na 89.32 мг 1300 мг 6.9% 3.3% 1455 г
Сера, S 207.43 мг 1000 мг 20.7% 9.8% 482 г
Фосфор, P 182.7 мг 800 мг 22.8% 10.8% 438 г
Хлор, Cl 138.21 мг 2300 мг 6% 2.8% 1664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2539 г
Йод, I 10.73 мкг 150 мкг 7.2% 3.4% 1398 г
Кобальт, Co 3.184 мкг 10 мкг 31.8% 15% 314 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Медь, Cu 64.36 мкг 1000 мкг 6.4% 3% 1554 г
Молибден, Mo 6.925 мкг 70 мкг 9.9% 4.7% 1011 г
Олово, Sn 9.91 мкг ~
Селен, Se 29.125 мкг 55 мкг 53% 25.1% 189 г
Стронций, Sr 11.23 мкг ~
Фтор, F 30.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13241 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1908 г
Цинк, Zn 0.4727 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2539 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.456 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.841 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.914 г min 16.8 г 11.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные 2 составляет 211,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».