| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 140 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая | 27 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 144 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.8% | 884 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.2% | 1436 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 6.5% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 27.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3007 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.3 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5.5% | 1094 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 248.91 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 106.95 мг | 500 мг | 21.4% | 13% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 8.1% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.503 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.4% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 4% | 1510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.8% | 1600 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 2.2% | 2669 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.772 мкг | 50 мкг | 13.5% | 8.2% | 738 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 16.4% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7374 мг | 20 мг | 13.7% | 8.3% | 731 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.58 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.9% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3211 г |
| Кремний, Si | 21.439 мг | 30 мг | 71.5% | 43.3% | 140 г |
| Магний, Mg | 23.04 мг | 400 мг | 5.8% | 3.5% | 1736 г |
| Натрий, Na | 52.3 мг | 1300 мг | 4% | 2.4% | 2486 г |
| Сера, S | 92.23 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.6% | 1084 г |
| Фосфор, P | 124.2 мг | 800 мг | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Хлор, Cl | 47.45 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 4.4% | 1392 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.4% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 3.118 мкг | 10 мкг | 31.2% | 18.9% | 321 г |
| Литий, Li | 1.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3193 мг | 2 мг | 16% | 9.7% | 626 г |
| Медь, Cu | 119.43 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.2% | 837 г |
| Молибден, Mo | 2.416 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.1% | 2897 г |
| Никель, Ni | 0.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.576 мкг | 55 мкг | 28.3% | 17.2% | 353 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15273 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.8% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.944 мг | 12 мг | 7.9% | 4.8% | 1271 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.49 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.497 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.031 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис и брокколи составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».