| Творог 2% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 11.3% | 432 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.8% | 560 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.3% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.6 мкг | 900 мкг | 15.3% | 7.5% | 654 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 8.3% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 100.99 мг | 500 мг | 20.2% | 9.9% | 495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 5.5% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.867 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.2% | 2239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.841 мкг | 3 мкг | 28% | 13.7% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.915 мкг | 10 мкг | 9.2% | 4.5% | 1093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 9.727 мкг | 50 мкг | 19.5% | 9.5% | 514 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8267 мг | 20 мг | 19.1% | 9.3% | 523 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.67 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.8% | 2698 г |
| Кальций, Ca | 258.33 мг | 1000 мг | 25.8% | 12.6% | 387 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 2.8% | 1739 г |
| Натрий, Na | 276.33 мг | 1300 мг | 21.3% | 10.4% | 470 г |
| Сера, S | 177.93 мг | 1000 мг | 17.8% | 8.7% | 562 г |
| Фосфор, P | 244 мг | 800 мг | 30.5% | 14.9% | 328 г |
| Хлор, Cl | 429.53 мг | 2300 мг | 18.7% | 9.1% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 2.9% | 1678 г |
| Йод, I | 9.67 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.1% | 1551 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 19.6% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.0323 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6192 г |
| Медь, Cu | 65.67 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.2% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 4.567 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.2% | 1533 г |
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.133 мкг | 55 мкг | 42.1% | 20.6% | 238 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13793 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1.4913 мг | 12 мг | 12.4% | 6.1% | 805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.923 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.679 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.765 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.46 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.256 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.077 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.607 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.128 г | min 16.8 г | 18.6% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 204,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».