Мой здоровый рацион

Рецепт Selerijas ar sviesta pupiņāmm un sīpoliem. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Selerijas ar sviesta pupiņāmm un sīpoliem

Фасоль стручковая, зеленая 162 г
olīveļļa goccia d'oro 3 г
Сельдерей 53 г
Лук репчатый 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Selerijas ar sviesta pupiņāmm un sīpoliem".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.4% 3619 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.6% 3500 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.7% 3369 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 33.5% 571 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.1% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.3 мкг 900 мкг 23.9% 45.8% 418 г
альфа Каротин 52.976 мкг ~
бета Каротин 1.422 мг 5 мг 28.4% 54.4% 352 г
Лютеин + Зеаксантин 491.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 10.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 11.9% 1607 г
Витамин В4, холин 15.27 мг 500 мг 3.1% 5.9% 3274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 10.2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 16.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 33.555 мкг 400 мкг 8.4% 16.1% 1192 г
Витамин C, аскорбиновая 22.18 мг 90 мг 24.6% 47.1% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 6.5% 2964 г
Витамин Н, биотин 0.458 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 10917 г
Витамин К, филлохинон 40.5 мкг 120 мкг 33.8% 64.8% 296 г
Витамин РР, НЭ 0.8526 мг 20 мг 4.3% 8.2% 2346 г
Ниацин 0.166 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.24 мг 2500 мг 13.1% 25.1% 764 г
Кальций, Ca 56.63 мг 1000 мг 5.7% 10.9% 1766 г
Кремний, Si 2.364 мг 30 мг 7.9% 15.1% 1269 г
Магний, Mg 36.33 мг 400 мг 9.1% 17.4% 1101 г
Натрий, Na 56.15 мг 1300 мг 4.3% 8.2% 2315 г
Сера, S 37.04 мг 1000 мг 3.7% 7.1% 2700 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 16.1% 1185 г
Хлор, Cl 14.91 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.4 мкг ~
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 6.08 мкг ~
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 14.8% 1305 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 3.6% 5245 г
Кобальт, Co 1.851 мкг 10 мкг 18.5% 35.4% 540 г
Литий, Li 2.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.2669 мг 2 мг 13.3% 25.5% 749 г
Медь, Cu 89.56 мкг 1000 мкг 9% 17.2% 1117 г
Молибден, Mo 1.356 мкг 70 мкг 1.9% 3.6% 5162 г
Никель, Ni 4.498 мкг ~
Рубидий, Rb 194.1 мкг ~
Селен, Se 0.725 мкг 55 мкг 1.3% 2.5% 7586 г
Стронций, Sr 17.33 мкг ~
Фтор, F 25.73 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15546 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 4.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.4949 мг 12 мг 4.1% 7.9% 2425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Selerijas ar sviesta pupiņāmm un sīpoliem составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».