Мой здоровый рацион

Рецепт Салат. Помидоры, перец, Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат. Помидоры, перец, Я

Помидор (томат) 400 г
Перец сладкий зеленый 200 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Яица отварить. Порезать помидоры, лук репчатый, перец, яица. Посолить, поперчить, заправить маслом. Приятного апппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат. Помидоры, перец, Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 14.1% 1018 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.9% 5093 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.6% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205 мкг 900 мкг 22.8% 32.9% 439 г
бета Каротин 1.23 мг 5 мг 24.6% 35.5% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3158 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 6.3% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 12.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 10.095 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 3962 г
Витамин C, аскорбиновая 63.09 мг 90 мг 70.1% 101.2% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.833 мг 15 мг 18.9% 27.3% 529 г
Витамин Н, биотин 0.757 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6605 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 9.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.5676 мг 20 мг 2.8% 4% 3524 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.38 мг 2500 мг 9.4% 13.6% 1067 г
Кальций, Ca 11.36 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8803 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 5.3% 2697 г
Натрий, Na 25.87 мг 1300 мг 2% 2.9% 5025 г
Сера, S 10.28 мг 1000 мг 1% 1.4% 9728 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 3.9% 3704 г
Хлор, Cl 35.96 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6396 г
Микроэлементы
Бор, B 72.6 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 5.8% 2479 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6787 г
Кобальт, Co 4.732 мкг 10 мкг 47.3% 68.3% 211 г
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 10% 1441 г
Медь, Cu 100.95 мкг 1000 мкг 10.1% 14.6% 991 г
Молибден, Mo 4.416 мкг 70 мкг 6.3% 9.1% 1585 г
Никель, Ni 8.202 мкг ~
Рубидий, Rb 96.5 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21825 г
Фтор, F 14.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26972 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 14.6% 990 г
Цинк, Zn 0.265 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.224 г от 4.7 до 16.8 г 68.6% 99%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.726 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.624 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 1.271 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.486 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 44.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.207 г ~

Энергетическая ценность Салат. Помидоры, перец, Я составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».