| Колбаса вареная, докторская | 239 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 287 г |
| Огурец, парниковый | 349 г |
| Лук зеленый (перо) | 71 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 310 г |
| Редис | 156 г |
| Укроп, свежий | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.5% | 1382 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.3% | 918 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 9.3% | 1114 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.5% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.5% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 51.96 мг | 500 мг | 10.4% | 10.8% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 8.7% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 8.4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.768 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4095 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.6% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.55 мг | 90 мг | 12.8% | 13.3% | 779 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.6% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 9% | 1155 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 10.6% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8226 мг | 20 мг | 9.1% | 9.4% | 1097 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.89 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.9% | 868 г |
| Кальций, Ca | 36.13 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2768 г |
| Магний, Mg | 17.81 мг | 400 мг | 4.5% | 4.7% | 2246 г |
| Натрий, Na | 168.55 мг | 1300 мг | 13% | 13.5% | 771 г |
| Сера, S | 64.44 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.6% | 1552 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 12.3% | 844 г |
| Хлор, Cl | 51.27 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 8.1% | 1281 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 4.1% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 3.742 мкг | 10 мкг | 37.4% | 38.8% | 267 г |
| Литий, Li | 18.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 5% | 2099 г |
| Медь, Cu | 70.74 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.4% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 3.897 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.8% | 1796 г |
| Никель, Ni | 2.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.512 мкг | 55 мкг | 11.8% | 12.2% | 845 г |
| Фтор, F | 20.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19342 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 9% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.3652 мг | 12 мг | 3% | 3.1% | 3286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.865 г | min 16.8 г | 11.1% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.715 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка 07.05.15 составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».